Recettes avec Vinaigre Balsamique Giusti
LES RECETTES GIUSTI

Une sélection de recettes délicieuses rehaussées avec notre Vinaigre Balsamique de Modène

Le Vinaigre Balsamique de Modène est un condiment apprécié dans le monde entier, utilisé aussi bien dans les plats salés et sucrés que dans les boissons, pour une saveur unique et raffinée.

Que ce soit comme assaisonnement quotidien ou comme touche élégante, le Vinaigre Balsamique sublime n’importe quel plat, des salades quotidiennes aux associations plus raffinées telles que le fromage Parmesan, les fraises ou le risotto.

Nos recettes classées par saisons pour expérimenter et apprécier les produits Giusti de manière délicieuse et originale :

Tartare de saumon à l'avocat et au citron vert : Un délice frais et élégant

Une harmonie parfaite entre la fraîcheur de la mer et la douceur crémeuse de l'avocat, rehaussée par la touche vibrante du citron vert. Une explosion de saveurs qui incarne l'élégance et la simplicité à chaque bouchée.

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Spaghetti aux champignons avec condiment aromatisé à la truffe

Un plat de pâtes raffiné qui met en valeur les saveurs riches et terreuses des champignons, rehaussées par la complexité aromatique du Condiment à base de Vinaigre Balsamique de Modène et Truffe Giusti. Un équilibre parfait entre profondeur, douceur et umami

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Salade de poulpe avec légumes frais et condiment Aigre-doux Blanc

Délicate et raffinée, cette salade de poulpe associe mâche, pomme verte, olives et une vinaigrette à base d'huile d'olive et de condiment  Aigre-doux Blanc.

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Risotto with Parmigiano and Balsamico

The most classic of risottos, prepared properly and finished with a few drops of our most representative Balsamico, the 5 Gold Medals.

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Bruschetta with avocado, smoked salmon, soft egg, and Balsamico

Not your average avocado toast, but a rich and refined bruschetta, with the aromatic touch of our 4 Gold Medals.

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Sliced beef steak on a bed of rocket, with Parmigiano shavings and Balsamico

A fusion of simple yet extraordinary flavors: the juiciness of the beef mingles with the freshness of arugula, the sapidity of Parmigiano, and the fruity notes of the 3 Gold Medals.

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Grilled peaches with almonds, vanilla ice cream, and Balsamico

A tasty snack or a last-minute dessert, our peaches are a union of sweet and fruity flavors, with the intense woody notes of our Balsamico.

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Pork ribs glazed with Balsamico

Surprise your guests by adding this flavourful dish to your barbecue menu. The glazing sauce is made unique by the sweet-and-sour balance of our 2 Gold Medals Balsamic Vinegar of Modena.

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Bruschetta with hummus and confit cherry tomatoes

Enhance your aperitivo with this rich bruschetta, where velvety hummus combines with tasty baked tomatoes, complemented by the peppery, syrupy touch of our 4 Gold Medals Balsamico.

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Couronne salée aux herbes sauvages, fromage ricotta et œufs durs

Un apéritif traditionnel à partager avec vos invités, rehaussé d'un filet de Vinaigre Balsamique de Modène.

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Rouleau d'agneau aux herbes avec des pommes de terre rôties et une sauce au Vinaigre Balsamique de Modène

Un grand classique de Pâques, enrichi d'une succulente sauce à base de Vinaigre Balsamique de Modène, pour un agréable contraste sucré-acide.

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Œufs farcis à la crème de jaune et aux Perles noires

Une façon originale et savoureuse de servir des œufs pour votre déjeuner de Pâques ou d'offrir une entrée créative à vos invités.

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