Réserves

Une collection exclusive et limitée. Le liquide est affiné dans les plus anciennes batteries de la famille, puis extrait de fûts âgés d’au moins 100 et 50 ans. Les bouteilles sont numérotées et fait-mains, conservées dans un superbe boîtier individuel avec une petite pipette en verre soufflé.

Une série spéciale dédiée à la coutume locale d'embouteiller et d'offrir de petites quantités de précieux condiments à base de vinaigre balsamique de Modène de la production familiale.
Comme nous l'enseigne la tradition, ces petites bouteilles en verre de condiments doux, délicats et très denses, sont fait-mains, scellées avec une corde et de la cire rouge.