Spécialités Gourmet

PANETTONE - COLOMBA

Giusti et l'historique art pâtissier d'Italie unissent leur force pour créer des propositions gastronomiques uniques.

Pâtisseries en pâte levée tendres et parfumées, aux agréables notes balsamiques. Les grands classiques sont modernisés par un accompagnement balsamique inhabituel et savoureux pour un goût parfait et équilibré en bouche.

Les pralines au Vinaigre balsamique de Modène IGP Giusti sont produites en collaboration avec les meilleurs chocolatiers d'Italie.

Pralines à base de chocolat fondant et de vinaigre balsamique Giusti : une alliance de saveurs merveilleusement surprenante.

Par un procédé de sphérification, une technique de gastronomie moléculaire, le balsamique Giusti 1 Médaille d'argent est transformé en sphères et prend la forme de perles noires de la taille du caviar.

Cette texture totalement nouvelle pour le vinaigre balsamique est parfaite pour des applications particulièrement créatives.