Recipes – Giusti 1605
GIUSTI REZEPTE

Ein tägliches Dressing, ein raffinierter letzer Schliff für Ihre Gerichte

Der Balsamessig aus Modena ist ein weltweit beliebtes Kondiment, das in herzhaften und süßen Kombinationen und Getränken für einen einzigartigen zusätzlichen Geschmack verwendet wird.

Balsamessige bereichern jede Art von Gericht, von alltäglichen Salaten bis hin zu anspruchsvolleren Kombinationen wie Parmesankäse, Erdbeeren oder Risotto.

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Wir haben 20 Rezepte in Jahreszeiten geordnet, um zu experimentieren und Giusti Produkte auf neue und kreative Weise zu genießen.
Risotto with prawns and saffron

An exquisite and colorful first course, made unique by the intense final drops of our Reserve 100.

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Pavlova with mixed berries and rosewater

This dessert is a sweet soft cloud, topped with berries and enhanced by the woody scents of our Traditional Balsamic Vinegar Extravecchio.

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Pumpkin flan with Taleggio fondue and Parmigiano wafer

Experience the combination between the sweetness of the pumpkin and the cheese sapidity in this fall starter. To elevate its flavor, add a drizzle of our 3 Gold Medals Balsamic Vinegar.

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Mascarpone cream with a Balsamic touch

A creamy and enveloping dessert, enriched with a few aromatic drops of our 5 Gold Medals Balsamic Vinegar. Your winter sweet cuddle.

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Gefülltes Brot mit rosa Eiern, Sauerampfer, Croutons und weißem Spargel

Lernen Sie mit diesem Frühlingsrezept eine originelle und gesunde Art, Brot zu füllen. Das Dressing enthält unser überraschendes süßsaures weißes Kondiment für einen zusätzlichen Geschmack.

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Vegan Bowl mit Curry-Kichererbsen, Avocado und Quinoa

Tanken Sie Energie mit diesem bunten pflanzlichen Bowl. Mit unserem Bio-Balsamessig 3 Goldmedaillen ist es die perfekte Wahl für ein leichtes und nahrhaftes Mittagessen.

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Herzhafter Kuchen mit Gartengemüse, Wachteileiern und Ziegen-Blauschimmelkäse

Wir haben die Süße und die cremige Textur unseres 4 Goldmedaillen Balsamessigs mit Käse und Eiern kombiniert. Probieren Sie diese Kombination in diesem leckeren Herzhafter Kuchen.

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Obstsalat mit rote Beten, Beerenfrüchten und süssen Käsebällchen

Der Frühling ist die Zeit der Gourmetsalate! Hier ist unsere nussig-fruchtige Version, angereichert mit Käsebällchen und 3 Goldmedaillen Balsamessig.

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Drink mit Brombeeren und Himbeer-Essig-Kondiment

Entdecken Sie die Unterholznoten in diesem erfrischenden Getränk, gemischt mit Beeren und ein paar Löffeln unseres aromatisiertem Essig-Kondiment mit Himbeere für eine leicht säuerliche Note.

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Polentaring mit Pilzen, Pancetta (Bauchspeck), Provola-Käse und rosa Pfeffer

Eine kreative Art, Polenta - den typisch italienischen Maismehlbrei - mit der besonderen Note unseres traditionellen Balsamico-Essigs zu servieren.

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Brotpizza mit Trüffelsauce, Rohschinken und Stracciatella-Käse

Genießen Sie den kräftigen Geschmack unseres aromatisiertes Essig-Kondiment mit Trüffel in diesem einfachen Rezept. Eine schöne Idee, um Lebensmittelabfälle zu vermeiden.

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Mezzelune (halbmondförmige Teigtaschen) mit Parmesan, Safran und Culatello

Frische gefüllte Nudeln sind das perfekte Rezept für ein gemütliches Mittagessen an einem verschneiten Sonntag. Hier haben wir ein paar Tropfen unseres traditionellen Balsamico-Essigs hinzugefügt, um sie noc...

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