Historische Kollektion
Fünf Balsamico-Essige aus Modena
klassifiziert mit einer wachsenden
Anzahl von Medaillen
5 Goldmedaillen
Der ganze Stolz der Giusti-Essigmacherkunst, 5 Medaglie d’oro hat einen beeindruckenden Körper und Dichte, ausgezeichnet durch eine unverwechselbare Komplexität und aromatische Fülle. Auf der Zunge verbleiben langanhaltend Schwarzkirsche- und würzige Holznoten, die von den antiken Fässern rühren, die zur langsamen
Reifung eingesetzt werden.
4 Goldmedaillen
Giusti 4 Medaglie d’oro ist ein extrem körperreicher Balsamessig, mit einer Geschmacksvielfalt, die von reifen Früchten und Tabak über geröstetem Kaffee bis hin zu Honignoten reicht. Die wohlschmeckende Fülle ist der besonders langen Reifung in Akazienfässern zu verdanken.
3 Goldmedaillen
Aromen von Pflaumenkompott und roten Früchten mischen sich in diesem körperreichen, zart süßen Produkt, hergestellt aus dem Most reifer Trauben und Rosinen. Giusti 3 Medaglie d’oro eignet sich hervorragend zum Verfeinern einer Vielzahl von süß oder herzhaft Gerichten.
3 Medaglie d'oro - Amphore mit Verpackung
€29,00
2 Goldmedaillen
Giusti 2 Medaglie d’oro ist ein vielseitiges und körperreiches Produkt, das zu gekochten und rohen Speisen passt. Das perfekte Gleichgewicht zwischen süß und sauer, der „Klassiker“ zum Anmachen oder Marinieren.
1 Silbermedaille
Giusti 1 Medaglia d’argento steht für ein intensives Aroma bei einer angenehmen Säure, die den Eigengeschmack verschiedenster Gerichte zu unterstreichen vermag. Bestens für kalte Dressings und zum Kochen geeignet.
