Gourmet specialties

Gourmet Spezialitäten

Neue und originelle Wege der Anwendung
und des Experimentierens mit Balsamico-Essig aus Modena

Hefegebäcke

PANETTONE - COLOMBA

Hohe Konditorkunst verfeinert mit Balsamessig.

Weiche und duftende Hefekuchen mit angenehmen Balsamico-Düften. Klassische Desserts mit einer ungewöhnlichen und schmackhaften Kombination, köstlich und perfekt ausgewogen.

Pralinen

Die Pralinen mit Balsamico-Essig von Modena Giusti werden in Zusammenarbeit mit den besten italienischen Meister-Chocolatiers entwickelt.

Dunkle Schokoladen-Praline mit Giusti Balsamessig: eine angenehm überraschende Kombination von Aromen.

Perlen

Der Kunst der Molekularküche folgend, werden einzelne Tropfen von Balsamico Giusti 1 Silbermedaille in kaviargroße Kugeln verwandelt. Die völlig neue Konsistenz schenkt Feinschmeckern und innovativen Köchen ungeahnte kreative Spielräume.

Die gaumenschmeichelnden Balsamico-Perlen bleiben auch auf warmen Gerichten in Form und eignen sich daher hervorragend für besonders kreative Anwendungen.