Eine Reise durch Zeit und Raum
DAS MUSEUM
Präsentation des Balsamico inmitten von historischen Objekten und Handwerkszeug
Auf einem geführten Rundgang durch zehn Themenräume können Sie das schwarze Gold von Modena und der Familie Giusti entdecken. Zu den wertvollsten Stücken gehören das Fass „A3“, das mit einem 90 Jahre lang gereiften Balsamico durch Italien und Europa reiste, die Medaillensammlung mit den während der Belle Époque errungenen Auszeichnungen und das historische Rezept von Giuseppe Giusti aus dem Jahr 1863.
Eine Gelegenheit, um das Ritual von Modena, den Geist der Familie und die Identität der Marke kennen zu lernen. Ein Ort, an dem sich die Zeit als roter Faden erweist, der die familiären Ereignisse mit der Geschichte Italiens verwebt, als auch – Giuseppe Giusti zufolge – als wesentliches Element, um die Perfektion eines Balsamessigs zu erreichen.
Buchen Sie eine Führung
zu Casa Giusti
Es ist möglich, Casa Giusti jeden Tag zu besuchen. Die Führung umfasst das Familienmuseum, die alten Reiferäume und eine abschließende Verkostung der Giusti Balsamico-Essige in Reinform. Sie ist kostenlos und dauert etwa eine Stunde.
