Ricette con Balsamico di Modena Giusti
LE RICETTE GIUSTI

Una selezione di deliziose ricette con il nostro Aceto Balsamico di Modena

L'Aceto Balsamico di Modena è un condimento amato in tutto il mondo, ampiamente utilizzato sia in piatti salati e dolci che nelle bevande, per un sapore distintivo e arricchente.

Che sia come condimento quotidiano o come tocco elegante, l'Aceto Balsamico esalta ogni piatto, dalle insalate quotidiane a combinazioni più raffinate come il formaggio Parmigiano, le fragole o il risotto.

Le nostre ricette suddivise per stagioni per sperimentare e gustare i prodotti Giusti in modi deliziosi e originali:

Tartare di salmone con avocado e lime: Una delizia fresca ed elegante

Un'armonia perfetta tra la freschezza del mare e la cremosità dell'avocado, esaltata dal tocco vibrante del lime, un'esplosione di sapori che racchiude eleganza e semplicità in ogni boccone.

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Spaghetti ai Funghi con Condimento aromatizzato al Tartufo

Un piatto di pasta raffinato che esalta i sapori ricchi e terrosi dei funghi, elevati dalla complessità aromatica del Condimento Giusti all'Aceto Balsamico di Modena e Tartufo. Un perfetto equilibrio di profondità, dolcezza e umami

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Insalata di polpo con verdure fresche e Agrodolce Bianco

Delicata e raffinata, questa insalata di polpo combina la valeriana , mela verde, olive e un condimento di olio d'oliva e condimento bianco.

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Risotto al Parmigiano e Balsamico

Il più classico dei risotti, realizzato a regola d’arte e ultimato con qualche goccia del nostro Balsamico più rappresentativo, il 5 Medaglie d’oro.

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Bruschetta con avocado, salmone affumicato, uovo morbido e Balsamico

Non il solito avocado toast, ma una bruschetta ricca e raffinata, con il tocco aromatico del nostro 4 Medaglie d’oro.

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Tagliata di manzo su letto di rucola, con scaglie di Parmigiano e Balsamico

Un incontro di sapori semplici ma straordinari: la succosità del taglio di manzo si mescola alla freschezza della rucola, alla sapidità del Parmigiano e alle note fruttate del 3 Medaglie d’oro.

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Pesche grigliate con mandorle, gelato alla vaniglia e Balsamico

Una merenda golosa o un dessert dell’ultimo minuto, le nostre pesche sono un connubio di sapori dolci e fruttati, con le intense note legnose del nostro Balsamico.

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Costine di maiale glassate al Balsamico

Sorprendi i tuoi ospiti aggiungendo questo gustoso piatto al menù della tua grigliata. La salsa per la glassatura è resa unica dall’equilibrio agrodolce del nostro Aceto Balsamico di Modena 2 Medaglie d’oro.

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Bruschetta con hummus e pomodorini confit

Eleva il tuo aperitivo con questa ricca bruschetta, dove un hummus vellutato si unisce a saporiti pomodorini arrosto e al tocco pepato e dolce del nostro Balsamico 4 Medaglie d’oro. 

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Ciambella salata con erbe di campo, ricotta e uova sode

Un antipasto tradizionale da condividere con i tuoi ospiti, arricchito da un tocco di Aceto Balsamico di Modena.

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Rollè di agnello agli aromi con patate arrostite e riduzione al Balsamico

Un grande classico di Pasqua arricchito da una succulenta riduzione a base di Aceto Balsamico di Modena, per un piacevole contrasto agrodolce.

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Uova farcite con crema al tuorlo e Perle nere

Un modo originale e saporito di servire le uova per il tuo pranzo di Pasqua o per offrire un antipasto creativo ai tuoi ospiti.

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