LE RICETTE GIUSTI
Una selezione di deliziose ricette con il nostro Aceto Balsamico di Modena
L'Aceto Balsamico di Modena è un condimento amato in tutto il mondo, ampiamente utilizzato sia in piatti salati e dolci che nelle bevande, per un sapore distintivo e arricchente.
Che sia come condimento quotidiano o come tocco elegante, l'Aceto Balsamico esalta ogni piatto, dalle insalate quotidiane a combinazioni più raffinate come il formaggio Parmigiano, le fragole o il risotto.
Le nostre ricette suddivise per stagioni per sperimentare e gustare i prodotti Giusti in modi deliziosi e originali:
Equilibrio, carattere e un twist inaspettato: polpettine di lenticchie dorate, un’insalata fresca condita con salsa Green Goddess e una nota finale di Balsamico Giusti. L’eleganza è nei dettagli.
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Un delicato contrasto tra amaro e dolce: la croccantezza del radicchio e delle noci si unisce alla freschezza dei frutti rossi e dei ravanelli, completata da un tocco di Agrodolce Bianco che esalta ogni sapore.
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Un dessert raffinato che gioca sui contrasti di temperatura e consistenza: la morbidezza calda del Panettone tostato e dei frutti di bosco caramellati incontra la freschezza avvolgente della chantilly allo zabaione.
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Un contorno raffinato e saporito, dove i profumi orientali incontrano l'eleganza del Balsamico Giusti.
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Un'armonia perfetta tra la freschezza del mare e la cremosità dell'avocado, esaltata dal tocco vibrante del lime, un'esplosione di sapori che racchiude eleganza e semplicità in ogni boccone.
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Un piatto di pasta raffinato che esalta i sapori ricchi e terrosi dei funghi, elevati dalla complessità aromatica del Condimento Giusti all'Aceto Balsamico di Modena e Tartufo. Un perfetto equilibrio di profondità, dolcezza e umami
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Delicata e raffinata, questa insalata di polpo combina valeriana, mela verde, olive con un'emulsione di olio d'oliva e condimento bianco.
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Il più classico dei risotti, realizzato a regola d’arte e ultimato con qualche goccia del nostro Balsamico più rappresentativo, il 5 Medaglie d’oro.
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Non il solito avocado toast, ma una bruschetta ricca e raffinata, con il tocco aromatico del nostro 4 Medaglie d’oro.
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Un incontro di sapori semplici ma straordinari: la succosità del taglio di manzo si mescola alla freschezza della rucola, alla sapidità del Parmigiano e alle note fruttate del 3 Medaglie d’oro.
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Una merenda golosa o un dessert dell’ultimo minuto, le nostre pesche sono un connubio di sapori dolci e fruttati, con le intense note legnose del nostro Balsamico.
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Sorprendi i tuoi ospiti aggiungendo questo gustoso piatto al menù della tua grigliata. La salsa per la glassatura è resa unica dall’equilibrio agrodolce del nostro Aceto Balsamico di Modena 2 Medaglie d’oro.
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