LES RECETTES GIUSTI
Un condiment quotidien, une raffinée touche finale pour vos plats
Le vinaigre balsamique est un condiment apprécié dans le monde entier, un accompagnement largement utilisé avec le sucré ou le salé pour un goût unique.
Les vinaigres balsamiques de Modène exaltent toutes sortes de recettes : des petites salades de tous les jours aux associations sophistiquées comme Parmigiano Reggiano, fraises, risottos et viandes.
Nous avons sélectionné 20 recettes, organisées par saison, pour vous suggérer de nouvelles façons d'expérimenter et de déguster les produits Giusti :
Quoi de mieux qu'une glace aux fruits rouges faite maison par un après-midi d'été ? Pour un contraste spécial de saveurs, laissez-vous surprendre par nos perles au Vinaigre Balsamique.
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Une idée sympa pour servir l'avocat pour un repas léger en été, bien évidemment avec une touche de Vinaigre Balsamique Biologique 3 Médailles d'or.
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Un spritz estival, une autre version à base de pêches fraîches et de notre 5 Médailles d'or pour une singulière touche Balsamique.
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Une salade de pâtes froides, l'idéal par les chaudes journées d'été. Nous vous suggérons notre version avec crevettes, courgettes et Vinaigre Balsamique Traditionnel Extravecchio.
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Une entrée d'automne par excellence, mais accompagnée de la précieuse et raffinée touche Balsamique de notre 5 Médailles d'or.
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Un grand classique, mais signé Giusti. Dans cette recette, vous découvrirez comment préparer une mayonnaise avec la note Balsamique de notre 3 Médailles d'or.
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Les figues sont les grandes vedettes de ce dessert d'automne, avec la touche finale de notre condiment à base de Vinaigre Balsamique et figues.
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L'agréable acidité du vinaigre balsamique traditionnel « Affinato » épouse à merveille la délicate douceur des châtaignes dans cette chaude recette d'automne.
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La douceur des figues s'allie à la fraîche intensité du vinaigre balsamique 1 Médaille d'argent et du citron dans cette parfaite compote d'automne.
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