Lasciati ispirare dalle nostre ricette a base di Aceto Balsamico di Modena e libera la tua creatività. Provale tutte. – Taggato "spring"
LE RICETTE GIUSTI

Un condimento quotidiano, un raffinato tocco finale per i tuoi piatti

Il Balsamico è un condimento amato in tutto il mondo, ampiamente utilizzato in abbinamenti dolci e salati per un gusto unico.

I Balsamici di Modena impreziosiscono ogni piatto, dalle insalate di tutti i giorni a più sofisticati abbinamenti come Parmigiano Reggiano, fragole, risotto e carni.

Abbiamo selezionato 20 ricette, suddivise per stagione, per suggerirti nuovi modi di sperimentare e gustare i prodotti Giusti:

Tagliata di manzo su letto di rucola, con scaglie di Parmigiano e Balsamico

Un incontro di sapori semplici ma straordinari: la succosità del taglio di manzo si mescola alla freschezza della rucola, alla sapidità del Parmigiano e alle note fruttate del 3 Medaglie d’oro.

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Ciambella salata con erbe di campo, ricotta e uova sode

Un antipasto tradizionale da condividere con i tuoi ospiti, arricchito da un tocco di Aceto Balsamico di Modena.

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Rollè di agnello agli aromi con patate arrostite e riduzione al Balsamico

Un grande classico di Pasqua arricchito da una succulenta riduzione a base di Aceto Balsamico di Modena, per un piacevole contrasto agrodolce.

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Uova farcite con crema al tuorlo e Perle nere

Un modo originale e saporito di servire le uova per il tuo pranzo di Pasqua o per offrire un antipasto creativo ai tuoi ospiti.

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Risotto scampi e zafferano

Un primo piatto colorato dai sapori ricercati, reso unico dalle intense gocce finali del nostro Riserva 100.

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Pane farcito con uova in rosa, acetosella, crostini e asparagi bianchi

Scopri un modo salutare e originale di farcire il pane con questa ricetta primaverile. Il tocco finale è dato dal nostro sorprendente Condimento Agrodolce Bianco.

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Bowl vegana con ceci al curry, avocado e quinoa

Fai il pieno di energie con questa bowl vegetale colorata, condita con il nostro Balsamico Biologico 3 Medaglie d'oro. L'opzione perfetta per un pranzo leggero e nutriente.

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Torta salata con verdure dell’orto, uova di quaglia e blu di capra

Il nostro 4 Medaglie d'oro, un Balsamico dolce e cremoso, esalta il sapore di formaggio e uova in questa squisita torta salata primaverile.

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Insalata di rape, frutta rossa e palline dolci al formaggio

La primavera è fatta per le insalate gourmet! Ecco la nostra versione ricca di frutta e noci, con palline al formaggio e il nostro Balsamico 3 Medaglie d'oro per completare il piatto.

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Drink alle more e Balsamico al lampone

Scopri i sentori del sottobosco in questo drink rinfrescante, reso leggermente acidulo dal nostro Condimento a base di Balsamico e Lampone.

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