5 Médailles d'or - Cubica

5 Médailles d'or - Cubica

Cubica (250 ml)
€62,00 Vente sauvegarder
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5 Médailles d'or - Cubica
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Cubica (250 ml)
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Fierté et expression par excellence de l'art du vinaigre Giusti, le 5 Médailles d'or est un balsamique dense et structuré. Après un long affinage dans des tonneaux de bois différents, il dévoile une très grande propriété aromatique, rondeur et un goût équilibré.

Moût de raisin cuit, vinaigre de vin vieilli

En batteries de vieux tonneaux de différentes variétés de bois

Parfait en accompagnement sur risottos, œufs, tartares et viandes grillées ; surprenant sur crustacés et desserts. Indiqué également en mixologie pour la réalisation de cocktails sophistiqués

Avec beaucoup de corps et d'épaisseur, il se distingue par une incroyable complexité et par une grande richesse aromatique. Il dégage tout particulièrement des notes de prunes et de cerises noires et, des très vieux bois dans lesquels il a séjourné, il hérite une douce aromatisation qui conserve une forte persistance après la dégustation

Découvrir les collections

VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE

La collection historique est la plus représentative de Giusti. Cinq vinaigres balsamiques différenciés par la recette et le vieillissement, classés selon un nombre progressif de médailles.

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VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE

Le nectar des vinaigres balsamiques. Ces élixirs sont les fruits du vieillissement dans une série de fûts en bois de différentes variétés dans les greniers de l’Ancienne Vinaigrerie.

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COFFRETS CADEAUX

Une collection de coffrets, en bois ou en carton, dédiée aux connaisseurs, pour une dégustation progressive des différentes qualités de la production Giusti.

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