Panettone au Vinaigre balsamique de Modène IGP
Panettone (1kg)
Panettone au Vinaigre balsamique de Modène IGP
Panettone (1kg)
Giusti rencontre l'historique art pâtissier de Milan pour préparer un panettone d'exception qui réinvente le dessert typique de Noël en Italie. L'aigre-doux du Vinaigre balsamique de Modène IGP s'accorde à la perfection à la texture tendre et parfumée du panettone. Notre 3 Médailles d'or est d'abord utilisé pour préparer la pâte, puis pour faire macérer les raisins secs, qui deviennent ainsi plus aromatiques. Il est finalement ajouté sous forme de crème dans la farce.