Most aus spät gelesenen und getrockneten Trauben, gereifter Weinessig, getrockneter Trüffel, Himbeersaft, Feigenpüree.

In Barrique-Fässern, angereichert und veredelt mit bereits gereiftem Balsamessig aus jahrhundertealten Holzfässern

Der Duft von Pflaumenkompott des des renommierten Balsamico di Modena ausgezeichnet mit 3 Goldmedaillen wird abgerundet durch die typischen Noten von frischer Feige, Himbeeren und Trüffel für einen besonders vollmundigen und verführerischen Geschmack.

Essigspezialität Feige: Perfekt zu hausgemachten Nudeln, Käse, Lammfleisch und Braten.

Essigspezialität Himbeere: Ideal zu Käsekuchen, Panna Cotta, Schokoladenkuchen, Eiscreme, Wild und Sommersalaten.

Essigspezialität Trüffel: Zum Verfeinern von Käse, Fleisch, Tartar, Risotto, Bandnudeln und als Topping auf Pizza.