Moût cuit de raisins tardifs passerillés sur claies ; vinaigre de vin vieilli, truffe déshydratée, jus de framboise, purée de figues

En barriques de chêne

Condiment aromatisé à la figue : excellent sur fromages à pâte molle,
fromages de chèvre et viandes grasses.

Condiment aromatisé à la framboise : idéal sur cheesecake, panna cotta, fondant au chocolat noir, glace, gibier et salades d’été.

Condiment à la truffe : à essayer sur fromages, viandes, tartares, risottos, tagliolinis et en garniture sur la pizza.

Les arômes de confitures de prunes et fruits rouges du Vinaigre balsamique
de Modène IGP 3 Médailles d'or sont complétés par les typiques notes de la
figue, de la framboise et de la truffe pour faire vivre une expérience de goût
encore plus riche et envoûtante

• VIEILLISSEMENT : Le vieillissement de ces condiments aromatisés Giusti se fait dans des barriques en bois hérités de la famille. Selon la réglementation, la période de vieillissement ne peut être indiquée sur l'étiquette et varie en fonction de la recette suivie par le producteur. L'aromatisation a lieu pendant la dernière partie du processus de vieillissement et implique une infusion dans le tonneau pendant environ six mois.
• STOCKAGE : Le produit est conservé à température ambiante, même après ouverture.
• EXPIRATION : Ce produit a une durée indicative de 4 ans.
• RESTRICTIONS ALIMENTAIRES : Ce produit est sans gluten et ne contient aucun ingrédient d'origine animale. Il est fabriqué avec des matières premières non génétiquement modifiées et le seul allergène qu'il contient est le sulfite.