Colomba mit Aceto Balsamico di Modena IGP

Colomba mit Aceto Balsamico di Modena IGP

Colomba (1kg)
€35,00 Verkauf Rabatt
Colomba mit Aceto Balsamico di Modena IGP
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Colomba mit Aceto Balsamico di Modena IGP
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Colomba mit Aceto Balsamico di Modena IGP

Colomba (1kg)
€35,00 Verkauf Rabatt
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Aus der Verschmelzung des pikant süßen Balsamessigs und der Süße des traditionellen italienischen Osterkuchens entsteht eine duftige, weiche und besonders aromatische ‚Colomba‘. Der Balsamico di Modena IGP 3 Goldmedaillen wird bereits bei der Herstellung des feinen Teigs zugefügt. Ebenfalls zum Marinieren der Rosinen, die damit besonders aromatisch werden sowie zum Abschmecken der Cremefüllung. Anschließend wird die Colomba Giusti mit einer feinen Glasur aus dunkler Schokolade überzogen. Der klassische italienische Osterkuchen neu interpretiert.

Weizenmehl, Rosinen 16%, Cremefüllung mit Aceto Balsamico di Modena IGP 14% (Zuckersirup, Gukosesirup, Aceto Balsamico di Modena IGP 23% (gekochter Traubenmost, Weinessig, modizifierte Maisstärke, Verdickungsmittel: Natrium-Alginat), Butter (Milch), frische Eier, Zucker, dunkle Schokoladenglasur 6,5% (Zucker, Kakaocreme, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumen-Lecitin, natürliches Vanillearoma), Eigelb von frischen Eiern, natürliche Hefe (Weizenmehl, Wasser), Milch, Aceto Balsamico di Modena IGP 1,6% (gekochter Traubenmost, Weinessig), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren, Glukosesirup, gekochter Traubenmost, Aroma, Salz. Enthält Sulfite. Kann Spuren von Hülsenfrüchten und Soja enthalten.

Wir empfehlen, die Colomba leicht erwärmt zu genießen, um ihre Aromen vollständig zu entfalten.

Sie passt hervorragend zu:

  • Einem Löffel Chantilly- oder Eiercreme.
  • Einer Kugel Vanille- oder Sahneeiscreme oder einem Himbeer-Sorbet.
  • Frischen, in Scheiben geschnittenen Früchten (Erdbeeren, Orangen oder gemischte Beeren).
  • Karamellisierten Früchten (gemischte Beeren oder Zitrusfrüchte) oder einem Fruchtcoulis.
  • Einem alkoholischen Akzent, mit einem Schuss Giusti Vermouth oder Likören wie Rum und Marsala.

Duftig weich und aromatisch, mit den typischen süßsauren Geschmacksnoten des Balsamico di Modena IGP, verführerisch dank seiner dunklen Glasur aus Zartbitterschokolade.

  • LAGERUNG: Das Produkt wird an einem kühlen und trockenen Ort gelagert, fern von direktem Sonnenlicht und erheblichen Temperaturschwankungen, auch nach dem Öffnen. Um es am besten zu genießen, wird empfohlen, es nach der Lagerung in der Nähe einer sanften Wärmequelle etwa eine Stunde vor dem Verzehr zu genießen, um sein Aroma und seine authentischen Zutaten zu verstärken.
  • VERFALL: Verbrauchen Sie das Produkt innerhalb von 7 Monaten nach dem Produktionsdatum.
  • DIÄTBESCHRÄNKUNGEN: Dieses Produkt wird aus gentechnikfreien Rohstoffen hergestellt und enthält die folgenden Allergene: Glutenhaltige Getreide, Eier, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sulfite.

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Historische Kollektion Balsamessige IGP

Die traditionsreichsten Produkte von Giusti. Die Selektion enthält fünf Balsamessige unterschiedlicher Reifegrade, deren einmalige Rezepte nach einer fortschreitenden Anzahl von Medaillen klassifiziert werden.

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Traditionelle Balsamico-Essige aus Modena DOP

Der einzigartige Balsamico di Modena DOP ist Symbol einer alten Handwerkskunst. Geboren auf den traditionellen Dachböden, reifen sie in einer Abfolge von Fässern unterschiedlicher Holzarten.

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GESCHENK-SETS

Die Geschenkboxen, aus Karton oder Holz, sind entstanden auf Wunsch der Familie Giusti, um Genießern eine möglichst umfassende Verkostung der Giusti-Produkte zu ermöglichen.

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*Giusti setzt auf ein ökologisch engagiertes Transportunternehmen, das an einem Carbon-Insetting-Programm teilnimmt, das durch den Einsatz von Elektro- und Hybridfahrzeugen sowie einer zunehmenden Verwendung von nachhaltigem Flugzeugtreibstoff unterstützt wird.

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