Saba - Moût de raisin cuit
Saba - Moût de raisin cuit
Le moût de raisin cuit, appelé « Saba », constitue l'un des ingrédients de base, voire même le plus important, dans la production du vinaigre balsamique de Modène. Un produit exploité déjà dans la Rome antique. Le moût des raisins locaux est cuit en plein air pendant de nombreuses heures pour le concentrer et pour le rendre particulièrement sucré et dense. Très appréciée aussi par les plus petits, le Saba est un ingrédient éclectique et un édulcorant naturel, capable d'exalter différents plats et préparations.
La beauté d'acheter directement d'ici
Livraison EU
Livraison gratuite en Europe pour toutes les commandes de plus de 149 €
Livraison fiable
Livraison standard en 5 jours ouvrés
Paiements sécurisés
Nous acceptons les paiements via PayPal et toutes les principales cartes de crédit