Coffret Collection historique complète - 5x100ml

Coffret Collection historique complète - 5x100ml

Coffret collection complète (5x100ml)
€120,00 Vente sauvegarder
Coffret Collection historique complète - 5x100ml
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Coffret collection complète (5x100ml)
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Quantité 500 ml
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Options Standard
Coffrets cadeaux en bois : jusqu'à 24 caractères ; Boîte Balsamico Traditionnel : jusqu'à 15 caractères, espaces compris.
Quantité
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Basé sur la philosophie du Scrigno, réalisé en 2006 à la demande du maître Luciano Pavarotti à l'occasion d'une vente de charité, ce coffret propose, à tous les passionnés du vinaigre balsamique de Modène, de s'amuser à déguster la Collection historique Giusti : cinq Vinaigres balsamiques de Modène IGP à base de recettes et vieillissements différents.

Moût de raisin cuit, vinaigre de vin vieilli

Chaque produit de la Collection historique passe par une maturation de différente durée, à l'intérieur de fûts spécifiques

Chaque produit possède des caractéristiques uniques qui donnent à toute la collection une polyvalence extrême pour s'accorder à tous les plats : légumes crus, fromages frais et affinés, risottos, viandes blanches et rouges, desserts et fruits frais

Les recettes uniques et particulières, et les différents vieillissements confèrent à chaque produit de la Collection historique, un bouquet aromatique particulier, à découvrir absolument

  • VIEILLISSEMENT : Le vieillissement du vinaigre balsamique de Modène Giusti se fait dans des tonneaux en bois hérités de la famille et utilisés depuis des décennies, voire des siècles. Selon la réglementation, la période de vieillissement ne peut être indiquée sur l'étiquette et varie en fonction de la recette suivie par le producteur. De plus, l'âge des tonneaux et le liquide qu'ils contiennent, n'étant jamais complètement vidés, affectent grandement la saveur et la consistance du produit final.
  • STOCKAGE : Le produit est conservé à température ambiante, même après ouverture.
  • EXPIRATION : Ce produit est exempté par la loi de l'obligation d'indiquer une date de péremption. Il ne se détériore pas, même après ouverture.
  • RESTRICTIONS ALIMENTAIRES : Ce produit est sans gluten et ne contient aucun ingrédient d'origine animale. Il est fabriqué avec des matières premières non génétiquement modifiées et le seul allergène qu'il contient est le sulfite.

Découvrir les collections

VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE

La collection historique est la plus représentative de Giusti. Cinq vinaigres balsamiques différenciés par la recette et le vieillissement, classés selon un nombre progressif de médailles.

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VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE

Le nectar des vinaigres balsamiques. Ces élixirs sont les fruits du vieillissement dans une série de fûts en bois de différentes variétés dans les greniers de l’Ancienne Vinaigrerie.

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COFFRETS CADEAUX

Une collection de coffrets, en bois ou en carton, dédiée aux connaisseurs, pour une dégustation progressive des différentes qualités de la production Giusti.

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*Giusti s'appuie sur une société de transport écologiquement engagée, participant à un programme d'insertion carbone grâce au déploiement de véhicules électriques et hybrides, ainsi qu'à une utilisation croissante de carburants d'aviation durables.

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