La Colomba Giusti sur The New York Times

Sur un article publié aussi bien en version papier qu'en version numérique sur le T-Magazine, The New York Times met à l'honneur la Colomba Giusti et sa touche balsamique.

Forte de son succès aux États-Unis, la Colomba Giusti se voit attribuer une mention dans la newsletter hebdomadaire du T-Magazine. L'article a été publié sur la T-List et inclus dans la section « EAT THIS », une sélection de conseils de la semaine en matière alimentaire.

Les lecteurs du T-Magazine ont aussi trouvé une recette exclusive signée par Michele Casadei Massari, chef de Lucciola, restaurant de haute cuisine italienne à New York.

Michele a proposé de servir une généreuse portion de Colomba Giusti avec des fruits des bois caramélisés et une touche finale de vinaigre balsamique Giusti 3 Médailles d'or.

Une idée pour un dessert simple, mais surprenant.