Le Guide Cadeaux définitif : une immersion dans l'univers du Vinaigre Balsamique de Modène
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La Riserva Privata Giusti a été incluse dans le Guide Cadeaux définitif « Give Like You Mean It » publié par Robb Report. L'édition 2022 ne compte pas moins de 33 idées cadeaux exclusives et uniques.
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6 DÉCEMBRE 2022
par JOSH CONDON*
6 DÉCEMBRE 2022
par JOSH CONDON*
*extrait de l'article librement traduit en français à partir de la version anglaise originale
« Pour une ville totalisant moins de 185 000 habitants, Modène, en Italie, est le berceau d'une variété considérable de produits de premier ordre : les bolides Ferrari et Lamborghini, les motos Ducati, le Parmigiano Reggiano. Mais les plus séduisants et les plus surprenants sont sans doute ses riches et complexes vinaigres balsamiques qui, pendant des siècles, ont vieilli dans des fûts dans les greniers de famille, dont le meilleur liquide restait bien souvent dans la région pour le consommer sur les tables locales ou pour l'offrir en cadeau à des occasions spéciales.
Aujourd'hui, la famille Giusti, productrice de vinaigre balsamique de Modène depuis 17 générations, dévoile les fascinants procédés et traditions qui se cachent derrière chaque vinaigre de qualité par l'intermédiaire du programme Riserva Privata. Les clients peuvent donc « adopter » une ligne de précieux fûts, à partir de 25 ans d'âge, dont certains datent même du siècle dernier, et recevoir une sélection de ces vinaigres balsamiques extra vieux dans d'élégantes ampoules en verre décorées à la main, à l'intérieur d'un splendide coffret en bois. »
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