NIO X Giusti Balsamic Vinegar de Modena rencontre la mixologie

Giusti, avec ses 400 ans d’histoire, est une marque profondément ancrée dans la tradition, tout en ayant un regard tourné vers l’innovation.

C’est dans cet esprit qu’est né en 2014 le Vermouth Giusti, un projet réalisé en collaboration avec la distillerie piémontaise Quaglia. Un vin fortifié, aromatisé avec 19 botaniques et affiné dans les anciens fûts de la famille Giusti. Une approche où l’art de l’affinage du Vinaigre Balsamique de Modène s’ouvre à l’expérimentation, donnant une seconde vie aux précieuses barriques de bois anciens des salles de vieillissement de la famille.

Ainsi, Giusti fait son entrée dans l’univers de la mixologie, non seulement à travers son Vermouth, mais aussi grâce à ses Vinaigres Balsamiques de Modène : la touche parfaite pour sublimer des cocktails sophistiqués.

Cette alliance inédite et raffinée de notes boisées et sucrées-acidulées a éveillé l’intérêt de la maison milanaise NIO Cocktails, donnant naissance à un partenariat exclusif mêlant le savoir-faire d’Acetaia Giusti au style et à la créativité du mixologue Patrick Pistolesi.

NIO est une entreprise jeune et innovante, pionnière d’une expérience cocktail révolutionnaire : une mixologie haut de gamme, prête à déguster.

De cette collaboration entre NIO et Giusti sont nées deux grandes icônes de l’apéritif italien, revisitées avec l’ajout du Vermouth Giusti et du Vinaigre Balsamique de Modène 5 Médailles d’Or.

Negroni 1605 et Milano Modena offrent un voyage gustatif unique, une fusion audacieuse et surprenante qui unit deux institutions italiennes d’excellence dans l’univers de la gastronomie et des spiritueux.

Découvrez les cocktails prêts à déguster NIO x Acetaia Giusti sur notre e-commerce, à la Casa Giusti et dans les Boutiques Giusti de Modène, Bologne et Milan !