Modena Champagne Experience : Giusti et De Venoge, l’Excellence à FuoriBolla 2024

Le 19 octobre 2024, nous avons accueilli à Casa Giusti un événement exclusif, célébrant la rencontre entre deux grandes traditions gastronomiques : l’Aceto Balsamico di Modena Giusti et le Champagne De Venoge.

À l’occasion de FuoriBolla, le format dédié à la culture du Champagne, nous avons présenté, en collaboration avec la Maison De Venoge, L’Incontro – Expo Royale, une exposition photographique conçue par Studio Savarin, avec les clichés d’Alice Angelini et la direction créative de Giulia Brighenti.

Un voyage en images qui a retracé le lien historique entre nos deux maisons, unies par des valeurs communes : savoir-faire artisanal, respect de la tradition et qualité sans compromis. Un dialogue visuel entre l’Or Noir de Modène et les bulles françaises, entre contrastes et harmonies qui subliment le meilleur de ces deux territoires d’exception.

Pour compléter l’expérience, un cocktail exclusif signé par Davide Gobbi, ancien senior bartender du Lyaness Londres, a sublimé l’alliance entre le Vermouth Giusti et le Champagne De Venoge Cordon Bleu Brut, offrant une association raffinée et surprenante.

Nous avons célébré la beauté de cette collaboration entre deux maisons historiques, en redécouvrant notre héritage commun et en le projetant vers de nouvelles perspectives fascinantes. Tradition et innovation se rencontrent, donnant naissance à de nouvelles émotions à savourer.

Si vous avez aimé cette combinaison innovante, vous pouvez la recréer avec notre Vermouth