Lo Scrigno – Giusti 1605

Lo Scrigno

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Varianti
Scrigno (5x250ml + 5x40ml)
Quantità
Nasce nel 2006 dalla richiesta del Maestro Luciano Pavarotti di produrre un oggetto unico, da proporre a un’asta di beneficenza della sua Fondazione. La famiglia Giusti crea quindi lo Scrigno, un pregiato cofanetto in legno contenente l’intera Collezione Storica di Aceto Balsamico di Modena IGP nel classico formato Champagnotta, in abbinamento a cinque pregiati condimenti invecchiati in singole botti di Rovere, Ciliegio, Castagno, Gelso e Ginepro.

Mosto cotto d'uva, aceto di vino invecchiato

Ognuno dei prodotti dello Scrigno matura per un periodo diverso e all'interno di botti specifiche, in base alla ricetta

Le ricette uniche e particolari e i diversi invecchiamenti donano ad ognuno dei prodotti dello Scrigno un proprio bouquet aromatico tutto da scoprire

Ogni prodotto ha caratteristiche uniche che rendono l'intera collezione estremamente versatile per abbinamenti con qualsiasi tipo di piatto: dalle verdure crude ai formaggi freschi e stagionati, dai risotti alle carni bianche e rosse, fino ai dessert e alla frutta fresca

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