Mosto cotto d’uva

• Eccellente come dolcificante naturale per sostituire lo sciroppo d’acero, il miele o lo zucchero raffinato;
• Ideale su qualsiasi tipo di formaggio, yogurt, gelato o dolci come crumble di mele, crème caramel, panna cotta o pasticceria secca;
• La consigliamo con pancake e waffle, torte a base di ricotta e dessert al cucchiaio;
• Perfetta inoltre per glassare o creare salse agrodolci con abbinamenti salati.

Denso, di colore bruno scuro, dal sapore dolce e caramellato

• INVECCHIAMENTO: Questo prodotto non subisce alcun processo di affinamento, non si considera quindi un prodotto invecchiato, ma solamente il risultato della bollitura a fuoco diretto a cielo aperto per un tempo che oscilla tra i 4 e i 5 giorni.
• CONSERVAZIONE: Il prodotto si conserva a temperatura ambiente tra 4 e 30°C in luogo asciutto. Dopo l’apertura, mantenere il prodotto in frigorifero e consumare indicativamente entro 5 giorni. Si consiglia di non sottoporre il prodotto a forti escursioni termiche o alla prolungata esposizione ai raggi solari e/o allo stivamento in celle frigorifere.
• SCADENZA: Questo prodotto ha una durata indicativa di 4 anni.
• RESTRIZIONI ALIMENTARI: Questo prodotto è senza glutine e privo di ingredienti di origine animale. É ottenuto con materie prime non modificate geneticamente e ha come unico allergene i solfiti.