1 Medaglia d'argento Biologico - Champagnotta

1 Medaglia d'argento Biologico - Champagnotta

Champagnotta (250ml)
€14,00 Saldo Sconto
1 Medaglia d&

1 Medaglia d'argento Biologico - Champagnotta

Champagnotta (250ml)
€14,00 Saldo Sconto
Quantità
Caratterizzato da un ricco profumo e da una buona e rotonda acidità, realizzato esclusivamente con mosto e aceto di vino proveniente da agricoltura biologica, rappresenta un prodotto fortemente aromatico, capace di esaltare con la sua intensità il sapore dei piatti a cui viene aggiunto.

Aceto di vino invecchiato biologico, mosto cotto d'uva biologico

In botti di rovere francese denominate Grands Tonneaux

Ideale per insalate, verdure crude e pinzimonio, vinaigrette, per marinare e per sfumare in cottura

Fresco e leggero, con un'acidità balsamica spiccata ed equilibrata

  • INVECCHIAMENTO: L’affinamento dell’Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico Giusti avviene in botti di legno dedicate. La durata dell’affinamento, secondo il disciplinare, non può essere condivisa e indicata in etichetta e la stessa varia in base alla ricetta seguita dal produttore.
  • PRODUZIONE BIOLOGICA: La produzione avviene nel rispetto dei principi etici e sociali della filosofia dell’agricoltura biologica quali l’adozione di pratiche razionali per il rispetto dell’ambiente e la produzione di prodotti agricoli di alta qualità privi di sostanze di sintesi.
  • CONSERVAZIONE: Il prodotto si conserva a temperatura ambiente, anche dopo l’apertura.
  • SCADENZA: Questo prodotto è esentato per legge dall’obbligo di indicare la data di scadenza. Non è soggetto a deperimento, anche dopo l’apertura.
  • RESTRIZIONI ALIMENTARI: Questo prodotto è senza glutine e privo di ingredienti di origine animale. É ottenuto con materie prime non modificate geneticamente e ha come unico allergene i solfiti.

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ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP

La collezione storica Giusti più rappresentativa.
Cinque Balsamici ottenuti da diverse ricette e invecchiamenti, classificati secondo un numero progressivo di medaglie.

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ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA DOP

L'espressione più alta dei Balsamici. Questi elisir sono il risultato dell'invecchiamento in una serie di botti di legni di diverse varietà nei solai dell'antica acetaia.

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Cofanetti regalo

Una collezione di cofanetti, sia in legno sia in cartone, dedicata agli estimatori, per una progressiva degustazione delle diverse qualità della produzione Giusti.

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