Agrodolce Bianco - Cubica
Agrodolce Bianco - Cubica
Rinfrescante, chiaro, delicato e leggero, di gusto morbido e dolce, con note floreali e agrumate.
L'Agrodolce Bianco Giusti nasce dalla pressatura soffice di uve bianche da cui si ricava un mosto dolce che viene poi miscelato con aceto di vino bianco di alta qualità e affinato in grandi botti di rovere.
Questo procedimento permette di mantenere intatti gli aromi più fruttati e floreali delle uve. Il risultato è un condimento molto amabile, grazie al piacevole contrasto tra la bassa acidità e le note dolci di frutti gialli e agrumi essiccati.
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La collezione storica Giusti più rappresentativa.
Cinque Balsamici ottenuti da diverse ricette e invecchiamenti, classificati secondo un numero progressivo di medaglie.
L'espressione più alta dei Balsamici. Questi elisir sono il risultato dell'invecchiamento in una serie di botti di legni di diverse varietà nei solai dell'antica acetaia.
Una collezione di cofanetti, sia in legno sia in cartone, dedicata agli estimatori, per una progressiva degustazione delle diverse qualità della produzione Giusti.