Mosto cotto d’uva, aceto di vino e succo di lampone

In antiche barrique di rovere

• Ottimo su cheesecake, panna cotta, gelato, torte a base di ricotta, dessert al cioccolato e qualsiasi tipo di dolce morbido al cucchiaio;
• Ideale su carni di agnello, filetti di manzo o maialino, così come sul tacchino;
• Perfetto con yogurt, formaggi a pasta molle e dura;
• Lo consigliamo inoltre sulla frutta fresca, le insalate miste gourmet, le mousse al cioccolato, o in drink o cocktail creativi.

Agli aromi tipici dell'Aceto Balsamico di Modena IGP 3 Medaglie d'oro si aggiungono le caratteristiche note dolci del lampone

• INVECCHIAMENTO: L’affinamento di questo Condimento Aromatizzato Giusti avviene in botti di legno del patrimonio di famiglia. La durata dell’affinamento, secondo il disciplinare, non può essere condivisa e indicata in etichetta e la stessa varia in base alla ricetta seguita dal produttore. L’aromatizzazione avviene durante l’ultima parte dell’invecchiamento e prevede un’infusione in botte di circa sei mesi.
• CONSERVAZIONE: Il prodotto si conserva a temperatura ambiente, anche dopo l’apertura.
• SCADENZA: Questo prodotto ha una durata indicativa di 4 anni.
• RESTRIZIONI ALIMENTARI: Questo prodotto è senza glutine e privo di ingredienti di origine animale. É ottenuto con materie prime non modificate geneticamente e ha come unico allergene i solfiti.