Alla Scoperta di Modena: tra Storia, Cultura ed Eccellenze Enogastronomiche

Introduzione

Modena, città di antichissime origini e in brillante evoluzione, è una vera e propria gemma situata nel cuore dell’Emilia Romagna. La sua storia millenaria, la sua ricca cultura e le sue eccellenze la rendono una destinazione unica ed estremamente affascinante.

In questo articolo ti porteremo in un breve tour alla scoperta delle meraviglie di Modena attraverso i suoi luoghi iconici.

Via Emilia: il cuore pulsante del centro storico

Il centro storico di Modena, Patrimonio Unesco e cuore pulsante della città, è tappa obbligata per scoprire tutte le bellezze che la città ha da offrire, dai tesori architettonici a quelli culinari.
Come ogni città emiliana che si rispetti, anche il centro storico di Modena è attraversato dalla millenaria Via Emilia, una lunga strada lastricata voluta dagli antichi romani per collegare Rimini a Piacenza. Nel suo tratto modenese, la via Emilia è l’arteria principale del centro città e sfoggia eleganti negozi, locali alla moda e storiche botteghe, protetti a tratti da suggestivi portici.

Animata da un ricco passaggio e da un vivace giro di shopping, via Emilia è a Modena lo snodo principale per raggiungere tutti i punti di interesse del centro storico.

Piazza Grande e la Ghirlandina

Il simbolo di Modena, capolavoro di arte romanica e trionfo di marmi bianchi: Piazza Grande ti lascerà senza fiato per l’imponenza e la bellezza degli edifici che la sovrastano.

Tra questi, il simbolo della città di Modena: la torre campanaria detta Ghirlandina, che svetta e domina sui tetti e le vie del centro storico con i suoi 86 metri di altezza. Visitabile con una scala a chiocciola di 200 gradini, offre una splendida vista dall’alto sul centro storico e sullo skyline modenese.

Dedicato a San Geminiano e realizzato in stile romanico-gotico dai maestri campionesi Lanfranco e Wiligelmo nei primi decenni dell’anno 1000, il Duomo di Modena incanta i suoi visitatori grazie alla ricchezza di dettagli di cui sono impreziosite la facciata e gli interni.

Al lato opposto della piazza si trova la Boutique Giusti di Piazza Grande, protetta dai portici e affacciata sul Duomo in una location esclusiva e romantica. Punto di riferimento nel centro città per l’Aceto Balsamico di Modena, la boutique di Acetaia Giusti offre degustazioni del celebre oro nero in un elegante negozio in cui è possibile respirare l’autentica tradizione acetiera e acquistare i prodotti delle Collezioni Giusti.

Il Mercato Albinelli e le tipicità modenesi

Per gli amanti della buona tavola desiderosi di immergersi nella cultura enogastronomica della città di Modena, il mercato Albinelli è una tappa imprescindibile da aggiungere al proprio itinerario.
Mercato storico coperto inaugurato nel 1931, è una tappa di notevole valore storico e culturale. Realizzato in stile liberty, il Mercato Albinelli si riempie ogni giorno di voci, profumi e sorrisi che richiamano l’antico ed eterno fascino del mercato, ospitando migliaia di modenesi e di turisti.
Passeggiando tra i banchi del mercato, è possibile percorrere un vero e proprio viaggio di gusto tra i sapori modenesi per eccellenza, primi fra tutti il Parmigiano Reggiano, i salumi e il vino Lambrusco. L’Albinelli offre anche la possibilità di sedersi per un autentico aperitivo modenese nella suggestiva atmosfera del mercato.

L’esperienza gastronomica a Modena continua tra le numerose trattorie del centro, che offrono cucina tipica e la genuina ospitalità modenese. Tra le tante proposte culinarie, spiccano le tagliatelle e la pasta ripiena, primi fra tutti tortellini e tortelloni, i passatelli, i bolliti e gli immancabili gnocco fritto e tigelle, accompagnati da una bottiglia di buon Lambrusco.

Via Farini e Piazza Roma

Il nostro tour del centro storico modenese prosegue con un’altra tappa emblema della città di Modena: Piazza Roma e il suo Palazzo Ducale. Per raggiungerla, percorriamo Via Farini, una delle strade più storiche e frequentate della città. Tra le botteghe riparate dai portici di via Farini troviamo la “Premiata Salumeria Giuseppe Giusti”, la primissima attività commerciale della famiglia Giusti, inaugurata a fine 1500. Dal solaio della salumeria, i Giusti avviarono le prime botti per l’invecchiamento del loro Aceto Balsamico di Modena, che li ha resi celebri e noti in tutto il mondo come acetieri.

La salumeria Giusti negli anni '40.

Percorrendo tutta via Farini si giunge alla splendida Piazza Roma, un ampio spazio rettangolare dominato dal Palazzo Ducale, un incantevole edificio barocco attualmente sede dell’Accademia Militare di Modena, la più prestigiosa in Italia.

Non solo centro storico: la ricchezza delle campagne modenesi

Le bellezze di Modena non si limitano al centro storico, la città è infatti inserita nella cosiddetta “motor valley” e vanta tra le sue eccellenze nomi come Ferrari, che apre le porte della Galleria Ferrari a Maranello e della Casa Museo Enzo Ferrari a Modena città, e Maserati.

Inoltre, Modena ha dato i natali al celebre tenore Luciano Pavarotti, di cui è possibile visitare la Casa Museo nelle immediate vicinanze della città.


Appena oltre i confini cittadini, le generose campagne modenesi regalano i loro migliori frutti, primi fra tutti le uve, sapientemente trasformate in due prodotti simbolo dell’eccellenza enogastronomica modenese: l’Aceto Balsamico di Modena e il Lambrusco.

Per conoscere le realtà locali e i loro prodotti di eccellenza, è possibile visitare le numerose cantine vitivinicole presenti in zona, così come è possibile immergersi nella tradizione secolare dell’Aceto Balsamico di Modena presso Casa Giusti. Qui i visitatori vivono
l’autentica esperienza Giusti attraverso il racconto museale, la visita alle antiche acetaie e la degustazione finale dei migliori Balsamici di Modena Giusti.


Modena e le sue ricchezze vi aspettano!