Riserva di Famiglia - Anforina

Riserva di Famiglia - Anforina

Anforina (100ml)
€18,00 Saldo Sconto
Riserva di Famiglia - Anforina

Riserva di Famiglia - Anforina

Anforina (100ml)
€18,00 Saldo Sconto
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Questa collezione è ispirata all’usanza modenese di regalare e condividere la propria riserva di famiglia con parenti e amici. Come da tradizione, queste raffinate ampolline, contenenti un condimento dolce, delicato e di considerevole densità, sono rifinite a mano e chiuse con corda e ceralacca rossa.

Mosto cotto di uve tardive appassite su graticci; aceto di vino invecchiato

In barrique di rovere, dismesse da cantine vinicole

Ideale su pasta fresca, pasta ripiena, carne grigliata, macedonia di frutta e dessert

Gli aromi di confettura di prugna si intrecciano con i sentori dolci della vaniglia, creando un bouquet aromatico delicato e avvolgente

  • INVECCHIAMENTO: L’affinamento di questa Riserva Giusti avviene in botti di legno pregiato del patrimonio di famiglia in uso da decenni o secoli. La durata dell’affinamento, secondo il disciplinare, non può essere condivisa e indicata in etichetta e la stessa varia in base alla ricetta seguita dal produttore. Inoltre, l’età stessa delle botti e il liquido che contengono, non essendo mai svuotate del tutto, influiscono notevolmente sul sapore e sulla consistenza del prodotto finale.
  • CONSERVAZIONE: Il prodotto si conserva a temperatura ambiente, anche dopo l’apertura.
  • SCADENZA: Questo prodotto è esentato per legge dall’obbligo di indicare la data di scadenza. Non è soggetto a deperimento, anche dopo l’apertura.
  • RESTRIZIONI ALIMENTARI: Questo prodotto è senza glutine e privo di ingredienti di origine animale. É ottenuto con materie prime non modificate geneticamente e ha come unico allergene i solfiti.

Scopri le collezioni

ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP

La collezione storica Giusti più rappresentativa.
Cinque Balsamici ottenuti da diverse ricette e invecchiamenti, classificati secondo un numero progressivo di medaglie.

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ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA DOP

L'espressione più alta dei Balsamici. Questi elisir sono il risultato dell'invecchiamento in una serie di botti di legni di diverse varietà nei solai dell'antica acetaia.

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Cofanetti regalo

Una collezione di cofanetti, sia in legno sia in cartone, dedicata agli estimatori, per una progressiva degustazione delle diverse qualità della produzione Giusti.

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