Duetto in legno - 3 e 4 Medaglie d'oro

Duetto in legno - 3 e 4 Medaglie d'oro

3 & 4 Medaglie d'oro (2x250ml)
€79,00 Saldo Sconto
Duetto in legno - 3 e 4 Medaglie d&
Duetto in legno - 3 e 4 Medaglie d&
Duetto in legno - 3 e 4 Medaglie d&
Duetto in legno - 3 e 4 Medaglie d'oro
Duetto in legno - 3 e 4 Medaglie d'oro
Duetto in legno - 3 e 4 Medaglie d'oro

Duetto in legno - 3 e 4 Medaglie d'oro

3 & 4 Medaglie d'oro (2x250ml)
€79,00 Saldo Sconto
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Un elegante cofanetto in legno foderato di velluto rosso che racchiude due Aceti Balsamici di Modena iconici della Collezione Storica Giusti: il 3 e il 4 Medaglie d’oro.

 

Il Balsamico 3 Medaglie d’oro nasce da mosti di uve mature e passite: un prodotto di grande densità e dolcezza che si sposa perfettamente con ogni piatto.

 

Il Balsamico 4 Medaglie d'oro è cremoso e avvolgente. Di consistenza corposa e sapore dolce e aromatico, si contraddistingue per un retrogusto pepato e mielato.

Mosto cotto di uve tardive appassite su graticci, aceto di vino invecchiato

In antiche barrique di rovere

3 Medaglie d'oro: formaggi freschi a pasta molle, risotti, carni bianche e rosse, uova, macedonie di frutta.

4 Medaglie d'oro: formaggi stagionati, pasta fresca e ravioli, salmone affumicato, zucca, dessert. Perfetto per laccare e come alternativa della salsa teriyaki.

3 Medaglie d'oro: aromi di confetture di prugne e frutta rossa si intrecciano a sentori di vaniglia in questo elisir di grande densità e dolcezza. Estremamente bilanciato e piacevole a palato.

4 Medaglie d'oro: ricco bouquet di aromi e profumi di frutta matura accompagnati da note di tabacco, caffè tostato e sentori di miele e legno. Particolarmente denso e dolce con un finale pungente.

  • INVECCHIAMENTO: L’affinamento dell’Aceto Balsamico di Modena IGP Giusti avviene in botti di legno del patrimonio di famiglia in uso da decenni o secoli. La durata dell’affinamento, secondo il disciplinare, non può essere condivisa e indicata in etichetta e la stessa varia in base alla ricetta seguita dal produttore. Inoltre, l’età stessa delle botti e il liquido che contengono, non essendo mai svuotate del tutto, influiscono notevolmente sul sapore e sulla consistenza del prodotto finale.
  • CONSERVAZIONE: Il prodotto si conserva a temperatura ambiente, anche dopo l’apertura.
  • SCADENZA: Questo prodotto è esentato per legge dall’obbligo di indicare la data di scadenza. Non è soggetto a deperimento, anche dopo l’apertura.
  • RESTRIZIONI ALIMENTARI: Questo prodotto è senza glutine e privo di ingredienti di origine animale. É ottenuto con materie prime non modificate geneticamente e ha come unico allergene i solfiti.

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ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP

La collezione storica Giusti più rappresentativa.
Cinque Balsamici ottenuti da diverse ricette e invecchiamenti, classificati secondo un numero progressivo di medaglie.

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ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA DOP

L'espressione più alta dei Balsamici. Questi elisir sono il risultato dell'invecchiamento in una serie di botti di legni di diverse varietà nei solai dell'antica acetaia.

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Cofanetti regalo

Una collezione di cofanetti, sia in legno sia in cartone, dedicata agli estimatori, per una progressiva degustazione delle diverse qualità della produzione Giusti.

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