Balsamico 4 Medaglie: Mosto cotto di uve tardive appassite su graticci; aceto di vino invecchiato.

Colomba: Farina di frumento, uva sultanina 16%, crema di farcitura all’ “Aceto Balsamico di Modena I.G.P.” 14% (sciroppo di zucchero, sciroppo di glucosio, “Aceto Balsamico di Modena I.G.P.” 23% (mosto cotto di uva, aceto di vino), amido di mais modificato, addensante: alginato di sodio), burro (latte), uova fresche, zucchero, copertura di cioccolato fondente 6,5% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), tuorlo d’uova fresche, lievito naturale (farina di frumento, acqua), latte, “Aceto Balsamico di Modena I.G.P.” 1,6% (mosto cotto di uva, aceto di vino), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di glucosio, mosto cotto d’uva, aromi, sale.
Contiene solfiti. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Balsamico 4 Medaglie: In barrique di rovere, dismesse da cantine vinicole.

Balsamico 4 Medaglie:

• Eccellente su un tagliere di formaggi con caprino, pecorino e formaggi di latte vaccino;
• Ottimo su piatti di pasta fresca e ripiena, come ravioli o passatelli asciutti vecchia Modena;
• Lo consigliamo sulla zucca arrosto o su piatti a base di zucca, quali tortelloni o risotto, vellutata, flan o torte salate;
• Perfetto sulla carne rossa, sulle patate al forno e le verdure arrosto;
• Può sostituire la salsa BBQ sulle costine o la salsa teriyaki sui piatti asiatici;
• Ottimo su insalate di avocado, salmone affumicato e piatti di pesce crudo o cotto;
• Ideale anche sulla frutta fresca o dessert al cucchiaio, come il gelato o la panna cotta.

BALSAMICO 4 MEDAGLIE
CONSERVAZIONE: Il prodotto si conserva a temperatura ambiente, anche dopo l’apertura.

SCADENZA: Questo prodotto è esentato per legge dall’obbligo di indicare la data di scadenza. Non è soggetto a deperimento, anche dopo l’apertura.

RESTRIZIONI ALIMENTARI: Questo prodotto è senza glutine e privo di ingredienti di origine animale. É ottenuto con materie prime non modificate geneticamente e ha come unico allergene i solfiti.

COLOMBA:
CONSERVAZIONE: Il prodotto si conserva in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole e da forti escursioni termiche anche dopo l’apertura. Per gustarlo al meglio, si consiglia di consumarlo non prima di averlo tenuto per circa un’ora vicino ad una tenue fonte di calore, per esaltarne la fragranza e i suoi genuini ingredienti.

SCADENZA: Consumare il prodotto entro 7 mesi dalla data di produzione.

RESTRIZIONI ALIMENTARI: Questo prodotto è ottenuto con materie prime non modificate geneticamente e presenta i seguenti allergeni: cereali contenenti glutine, uova, soia, latte, frutta a guscio, senape, solfiti.