Scopri le caratteristiche e le infinite opzioni di abbinamento dei nostri prodotti:

5 medaglie d'oro - aceto balsamico di modena igp

Il prodotto più alto della Collezione Storica Giusti. Ricco, di grande corpo, con un gusto aromatico e persistenti note legnose.

Descrizione e abbinamenti
4 medaglie d'oro - aceto balsamico di modena igp

Il prodotto più cremoso della Collezione Storica Giusti. Dolce e leggermente pepato, con un retrogusto affumicato e mielato.

Descrizione e abbinamenti
3 medaglie d'oro - aceto balsamico di modena igp

Il prodotto più versatile della Collezione Storica Giusti. Fruttato e di alta densità, con un gusto dolce e ben bilanciato.

Descrizione e abbinamenti
2 medaglie d'oro - aceto balsamico di modena igp

Il prodotto classico della Collezione Storica Giusti. Di densità media, con una struttura vellutata e un'acidità delicata e rotonda.

Descrizione e abbinamenti
1 medaglia d'argento - aceto balsamico di modena igp

Il prodotto più fresco della Collezione Storica Giusti. Di consistenza leggera, profumato e piacevolmente acidulo, con note speziate.

Descrizione e abbinamenti
agrodolce bianco

Condimento rinfrescante, chiaro e leggero, di gusto morbido e leggermente dolce, e note floreali delicate e agrumate.

Descrizione e abbinamenti
Condimento al tartufo con "aceto balsamico di modena IGp"

Un condimento aromatizzato ottenuto dal nostro 3 Medaglie d'oro, che si distingue per la sua struttura densa e il sapore aromatico, con un intenso e inconfondibile gusto tartufato.

Descrizione e abbinamenti
Condimento al lampone con "aceto balsamico di modena IGp"

Un condimento aromatizzato ottenuto dal nostro 3 Medaglie d'oro, che si distingue per la sua struttura densa e il suo gusto fruttato, con un sapore dolce e piacevole di lampone.

Descrizione e abbinamenti
Condimento ai fichi con "aceto balsamico di modena IGp"

Un condimento aromatizzato ottenuto dal nostro 3 Medaglie d'oro, che si distingue per la sua struttura densa e il gusto dolce, con un sapore succoso e fruttato di fico.

Descrizione e abbinamenti
aceto balsamico tradizionale di modena dop - extravecchio

La massima espressione della tradizione modenese. Il lungo e lento invecchiamento di almeno 25 anni dona a questo prezioso oro nero liquido la sua rotondità e densità.

Descrizione e abbinamenti
aceto balsamico tradizionale di modena dop - affinato

La massima espressione della tradizione modenese. Il lungo e lento invecchiamento di almeno 12 anni dona a questo prezioso oro nero liquido la sua rotondità e densità.

Descrizione e abbinamenti
saba - mosto cotto d'uva

L'ingrediente principale e il più importante nella produzione del Balsamico di Modena: versatile e di facile utilizzo, di colore ambrato e gusto fruttato e zuccherino.

Descrizione e abbinamenti
agrodolce al lampone

Di colore brillante e dal gusto ricco e sciropposo, con un finale piacevole e persistente. Un condimento versatile, originale e insolito.

Descrizione e abbinamenti
agrodolce alla mela

Amabile e leggero, grazie alla spiccata freschezza e dolcezza del succo di mela. Un condimento versatile, originale e insolito.

Descrizione e abbinamenti
agrodolce allo zenzero

Fresco e dissetante, con un tocco agrumato pizzicante al palato e sentori floreali. Un condimento versatile, originale e insolito.

Descrizione e abbinamenti
agrodolce al melograno

Piacevolmente acidulo e secco al palato, di gusto bilanciato e colore vivido. Un condimento versatile, originale e insolito.

Descrizione e abbinamenti
agrodolce ai fichi

Di gusto rotondo affine alla composta di fichi, con delicate note caramellate. Un condimento versatile, originale e insolito.

Descrizione e abbinamenti
riserve esclusive

Il Giusti 50 e il Giusti 100 sono riserve speciali estratte ogni anno in quantità limitata dalle botti più antiche della famiglia Giusti.

Descrizione e abbinamenti
vermouth

Un vino fortificato aromatizzato artigianale, lasciato affinare lentamente nelle antiche botti in legno del patrimonio di famiglia Giusti.

Descrizione e abbinamenti
perle con "aceto balsamico di modena igp"

Attraverso un processo di sferificazione, queste perle nere vengono realizzate a partire dall'1 Medaglia d'argento. Una nuova consistenza dell'Aceto Balsamico di Modena per applicazioni creative.

Descrizione e abbinamenti